Vi er…
Nicolas Min Jørgensens gastronomiske fortælling om områdets bedste råvarer og de producenter vi kalder vores venner. Alt det der omgiver vores dejlige restaurant i Agger.
Med Vesterhavet, Limfjorden og markerne som vores naboer, har vi på TRI helt unikke muligheder for at følge og præsentere sæsonen på tallerkenen året rundt.
Vores lyse og intime restaurant med kun seks borde skaber den perfekte ramme for en aften, hvor områdets fortælling og naturen er den centrale nerve i vores væsen.
Vi arbejder med en menu, der løbende ændres. Dermed sikrer vi os, at vi altid kan anvende de bedste og mest relevante råvarer vi kan finde. En historie uden ende.
En spiseoplevelse unik for TRI.